PRODUTO:
Obtido a partir de um moderno processo de classificação, laminação em altas temperaturas e moagem. O Fubá Pré-cozido apresenta alto poder de absorção, solubilidade e tempo de cocção reduzida quando comparado com o Fubá mimoso. Sendo amplamente utilizado na alimentação animal por possuir elevado poder de digestibilidade.
FINALIDADES:
Matéria-prima para produção de massas, instantâneos, molhos, condimentos, panificação, alimentação de leitões.
NOMES COMUNS E SIMILARES:
Farinha de milho pré-cozida, Fubá Pré-cozido