PRODUCTO:
Los Harina de Maíz Flocada se producen a partir de Grits de Maíz clasificada y se laminan a alta temperatura. Son finas láminas de Grits de maíz precocida, de alto valor nutricional, muy consumidas en la región nordeste de Brasil, en platos como el tradicional cuscús del nordeste brasileño, además de polentas, pasteles, galletas y otros. El producto tiene un tamaño de grano menor en comparación con el Copos de Maíz Medio.

 

FINALIDADES:
Materia prima para la industria de Envases, Mezclas para Pasteles, Cocción, Condimentos, entre otras.

NOMBRES COMUNES Y SIMILARES:
Harina de Maíz en Copos, Hojuelas de Maíz, Harina en Copos Finas, Copos de Maíz Precocidos, Harina de Cuscús, Cuscús y otros.