PRODUCTO:
La Harina de Maíz Gruesa se obtiene a partir de un proceso de clasificación, desgerminación y molienda. Es un ingrediente industrial de tamaño de grano grueso y estandarizado, de color amarillento, alto valor nutricional y alto grado de pureza.
FINALIDADES:
Materia prima en la producción de Alimentos Envasados, Cereales, Galletas, Pastas, Sopas, Panes, Colorantes, Salsas, Sazonadores, Cocción, Snacks y otros.
NOMBRES COMUNES Y SIMILARES:
Harina de Maíz Amarillo, Grits.